Liker se od žganja loči po tem, da je slajši, vsekakor z nižjim alkoholnim deležem in navadno aromatiziran z zelišči, sadjem, začimbami, oreški. Če so nekoč likerje uporabljali zlasti v zdravilne namene, je to danes bolj ali manj aromatičen dodatek sladicam, kavi, kakavu, koktajlom, vsekakor pa priljubljen aperitiv.

Likerji naj bi vsebovali vsaj 100 gramov sladkorja na liter in vsaj 15-odstotni volumski delež alkohola. Le redkokateri je staran, kot je značilnost žganja ali podobnih žganih pijač, nekaj tednov odležijo le zaradi maceracije dodatkov in sproščanja njihovih arom v alkohol. Z njimi so se sladkali in omamljali že v srednjem veku, pravijo zgodovinski viri. Pripravljali so jih večinoma menihi, ki so imeli dostop do zelišč in predvsem tudi do alkohola. Večina še danes poznanih (samostanskih) likerjev pa izvira iz 19.

Zdravje

Pogovor o spolnosti v tretjem življenjskem obdobju je še vedno tabu. Zdravstveni strokovnjaki redko povprašajo pacienta o spolnem življenju, pravi družinski zdravnik dr. Woet Gianotten. Misel, da naši starši in stari starši nimajo spolnih odnosov, utegne biti za nas udobna, razmišlja. Vendar je človek vse življenje spolno bitje, kultura pa to dejstvo prikriva.

V Hollywoodu je spolnost samo za mlade, zdrave in lepe. Za zdravstvene delavce pomeni spolnost predvsem obravnavo disfunkcij. Rezultat teh napačnih predstav je, da je ljudi v srednjih letih strah, kaj se bo dogajalo z njihovim spolnim življenjem v starosti. To pa je lahko škodljivo. Spolnost in intimnost sta ključna elementa za kakovost življenja, z jasnimi koristmi za fizično in čustveno počutje ter medsebojne odnose.

Za sijočo kožo in mladosten videz ne potrebujete dragih krem in serumov, in to ne glede na vaša leta. Zadostuje malo discipline, dobro naravno olje za obraz, ki ustreza vašemu tipu kože, in dotik vaših rok. Deset minut zjutraj in zvečer na očiščen obraz.

»Masaža obraza izboljša prekrvavitev, spodbuja izločanje toksinov iz telesa ter pospešuje nastanek kolagena in elastana. Z rednim izvajanjem samomasažne terapije lahko zmanjšamo gube, mlahavost, število starostnih peg in aken ter izboljšamo teksturo kože in občutno izboljšamo stanje mišic,« razloži Sanja Majerle, dipl. inž. kem. teh., svetovalka za samopomoč in ljubiteljica naravnega zdravljenja, ki se je po šestnajstih letih dela v farmaciji odločila za samostojno poslovno pot.

Zdravje

Tinitus, zvonjenje oziroma piskanje v glavi ali ušesih, je nadležen zvok, zaradi katerega je v Sloveniji do zdaj poiskalo zdravniško pomoč približno 160 tisoč ljudi vseh starosti. Ta nenehno spremljajoči zvok, ki ne izvira iz okolice in ga zato drugi ne slišijo, življenja sicer ne ogroža, ga pa lahko zelo oteži in poslabša njegovo kakovost.

Točnih podatkov o številu ljudi v Sloveniji, ki te zvoke zaznavajo, ni, pojasnjuje prof. dr. Saba Battelino, dr. med., specialistka otorinolaringologije. »V Združenih državah Amerike razširjenost tinitusa ocenjujejo na dobrih 25 odstotkov, približno enako razširjen je tudi pri otrocih. Le v desetih do 15 odstotkih je moteč do te mere, da oseba poišče zdravniško pomoč. Odrasli pogosto navajajo težave s spanjem, osredotočanjem, pojavom depresivnih misli. Pri otrocih s tinitusom se pojavljajo učne težave, težave z osredotočanjem, sluhom in poslušanjem, hiperakuzo (povečana občutljivost za zvok).«

Psihologija

Ob spremembah, s katerimi se dnevno srečujemo, vse pogosteje slišimo tudi rek, da je »sprememba naša edina stalnica«. Na načelni ravni se vsi strinjamo s tem, drži pa dejstvo, da je nekatere spremembe laže sprejeti kot katere druge.

Kot je malček navdušen nad prvimi koraki, pa se istočasno odpove tudi ugodju materinega naročja, tako otrokovo veselje ob spoznavanju novih vrstnikov v šoli s seboj prinese tudi obveznosti učenja in domačih nalog. Podobno predanost v zakonu od zrelega človeka terja opustitev uživanja vloge v samskem stanu. In ne nazadnje izguba vitalne moči v pozni odraslosti prinese prazen prostor, ki ga moramo napolniti z drugimi in drugačnimi aktivnostmi.

Gibanje

Najprej najlepši pozdrav z zahvalo vsem, s katerimi smo se na srečanju na Braču družili ob gibanju zjutraj in zvečer ter poskrbeli najprej za predihanost in krepitev pljuč, nato pa še za svoja telesca.

Posebna zahvala je namenjena tistim udeležencem, ki ste se opogumili in mi zastavljali vprašanja, saj z njimi bogatite naše skupne članke. Z odgovori in popravki gibanja je bil najbolj odmeven aha efekt gospe, ki je med vadbo povedala, da je kroženje z vratom delala ves čas narobe in da takoj občuti razliko. Zelo pomemben popravek telesne drže s podobnim učinkom pa je bil opravljen kar v jedilnici med čakanjem na večerjo.

Ko je poleti vroče, marsikdo pozabi, da telo zaradi potenja potrebuje več tekočine kot v hladnejših dneh. Zato je treba še posebno otroke in starejše opozarjati, naj pijejo dovolj, sploh če se telesno aktivni.

Dehidracija pomeni izsušitev organizma zaradi pomanjkanja tekočine, zgodi pa se lahko zaradi različnih vzrokov. Ti se delijo na tiste, ki so posledica premajhnega vnosa tekočine, in tiste, ki so posledica prevelike izgube tekočine iz telesa. Vodo in elektrolite vsak dan izgubljamo z znojenjem, dihanjem, odvajanjem urina in blata. Za vzdrževanje ravnotežja vode v telesu je nujno zadostno pitje tekočine, saj že blaga izsušitev z izgubo nekaj odstotkov tekočine vpliva na naše počutje in sposobnosti. Najprimernejša pijača za odžejanje in nadomeščanje izgubljene telesne tekočine je pitna voda.